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《網友推薦》 莎姑辣 : 【『土羊哥羊肉爐』不用出去和別人排隊 暖暖的一鍋在家裡就可以吃到

莎姑辣
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土羊哥羊肉爐的品牌故事:
【土羊哥羊肉爐】創立於1986年,曾是許多知名餐廳以及飯店羊肉爐主要批發商
近年來創辦人積極投入零售市場,變化出各種羊肉相關食品,
不但讓消費者對羊肉料理感到耳目一新,講究足重足量包裝,大大打響【土羊哥羊肉爐】的金字招牌!
莎姑辣
收到一大箱的羊肉爐禮盒
看著DM的說明SGS的檢驗資料看了對土羊哥更放心了
莎姑辣
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包裝上有詳細的重量和成分說明
依照使用方法操作,馬上就有燒滾滾的好米亞可以吃了
莎姑辣
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一份羊肉爐的基本成員是一包羊肉一包原汁ㄧ包醬
原汁很濃可以用水1:1.5稀釋
莎姑辣
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包裝袋上清楚打著有效日期
莎姑辣
很貼心的店家,特別提醒豆瓣醬的用法
沾炒蒸拌使用度很廣
莎姑辣
這次要體驗的內容有 除了羊肉爐還有羊肚絲,羊肉丸,和羊腳筋
每包的份量很多喔
莎姑辣
已經都是熟的食物,我簡單的準備鍋子

先把洗好的白菜放進去先到一包羊肉爐原汁
打開袋子,羊肉湯的原汁顏色很濃郁味道很香
1:1.5的濃度也不會太淡
莎姑辣
莎姑辣
除了原來的油肉丸,羊肚絲我還準備一些青菜讓營養中和一些
一包羊肉的份量很多,我只加青菜和豆腐就有一鍋滿滿的量
天氣漸漸涼了,不用出去和別人排隊 暖暖的一鍋在家裡就可以吃到
莎姑辣
隨著溫度上升,羊肉的香味越來越濃家人一直在問可以吃了沒有....
羊肉的營養和滋補比豬肉牛肉都高也難怪他的價格不便宜
莎姑辣
還沒放肉之前先來張冷凍照,看的出來都是挑的都是大塊的肉部位
和量販店賣的小塊碎末肉差很多
莎姑辣
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豆瓣醬甘甜不鹹,沾著羊肉味道很速配
莎姑辣
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帶皮羊肉每一塊都很大,QQ的皮好好吃,羊肉沒有腥味可是有點硬可以再煮久一點
莎姑辣
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我家喜歡吃青菜,再放一些同凹菜。很燙一下這鍋滋補羊肉湯家人一起給了大大的讚
莎姑辣
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怕羊腳筋比較不好煮刻意在鍋裡放久一點,
很大塊的腳筋不但有肉,筋的軟Q程度比想像還要好吃,嫩嫩的....
中間大骨頭最有價值的骨髓可以用吸管喇一喇吸出來,營養美味別錯過了
莎姑辣
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羊肉丸子看外表和貢丸差不多
用羊的後腿肉反覆敲打成碎肉,彈Q扎實的丸子有甜甜的肉汁
口感裡的紮實度比豬肉的還好吃喔
莎姑辣
羊肚絲第一次下鍋煮太久了,羊肚絲變老有點硬
第二次就很小心,燙30~40秒ㄔ,脆脆的肚絲口感剛好
這一包的量好多...我們分兩次才吃完
莎姑辣
天涼吃補,已經搭配好的組合加點清菜,進補不用挑時間啦
挑選澳洲檢疫合格的羊肉,有國內SGS的合格認證
禮盒包裝,送禮送這個會很體面的喔
 
謝謝土羊哥和愛評網提供體驗機會

土羊哥羊肉爐
分類:鍋類  / 羊肉爐
電話:02-2223-5656
地址: 新北市中和區連城路340巷10弄25號

文章出處:http://www.ipeen.com.tw/comment/561532

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